برداشت هندوانه کوهی ( داغ قارپزی ) (کاور کالاسی )که یکی از گیاهان داروئی و خوراکی طبیعت پلدشت است آغاز شد.
این گیاه دارای خواص دارویی و درمانی فراوان است که از جمله خواص دارویی این گیاه می توان به بالا بردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی ، خاصیت ضد نفخ ، تحریک و تقویت کبد و ضد عفونی کردن کلیه و بواسیر و رماتیسم و شستشوی روده اشاره کرد.
این محصول پرخاصیت در طبیعت از اوایل تیر ماه به بار می نشیند و باردهی آن تا اواخر شهریور ادامه می یابد. مردم با جمع آوری هندوانه کوهی از آن برای تهیه چاشنی های غذائی از جمله ترشی استفاده می کنند .
میوه رسیده هندوانه کوهی به صورت تازه هم مصرف می شود و علاقمندان زیادی در بین مردم منطقه دارد.
این گیاه در مناطق کویری، خاکهای قلیایی و شور در استانهای ایلام (به ویژه شهرستان دره شهر)، لرستان، خوزستان، آذربایجان غربی و ... به صورت خودرو خوبی رشد کرده و مقاومت زیادی به خشکی، گرما و شوری دارد.